सन्दर्भ:
: केंद्रीय मंत्रियों ने नई दिल्ली में SEHAT मिशन (कृषि परिवर्तन के माध्यम से स्वास्थ्य के लिए वैज्ञानिक उत्कृष्टता) का शुभारंभ किया।
SEHAT मिशन के बारें में:
- SEHAT मिशन एक प्रमुख राष्ट्रीय पहल है, जिसे खेती, पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य के बीच की खाई को पाटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
- यह ‘संपूर्ण सरकार’ (Whole of Government) दृष्टिकोण का प्रतिनिधित्व करता है, जो भारत की स्वास्थ्य सेवा रणनीति को एक ‘प्रतिक्रियात्मक मॉडल’ (इलाज) से बदलकर एक ‘सक्रिय मॉडल’ (उचित पोषण के माध्यम से रोकथाम) की ओर ले जाता है।
- इसमें शामिल संगठन:
- यह मिशन भारत के दो प्रमुख वैज्ञानिक निकायों के बीच एक संयुक्त राष्ट्रीय साझेदारी है:
- भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR): कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय के अधीन।
- भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (ICMR): स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अधीन।
- यह मिशन भारत के दो प्रमुख वैज्ञानिक निकायों के बीच एक संयुक्त राष्ट्रीय साझेदारी है:
- इसका उद्देश्य:
- इसका मुख्य उद्देश्य ‘स्वस्थ भोजन, स्वस्थ खेत और स्वस्थ भारत’ के लिए एक वैज्ञानिक ढाँचा तैयार करना है।
- इसका लक्ष्य ‘खेत से थाली तक’ एक ऐसी वैज्ञानिक शृंखला बनाना है, जो यह सुनिश्चित करे कि देश में उगाया गया भोजन सीधे तौर पर रोगों की रोकथाम और पोषण सुरक्षा में योगदान दे।
- मुख्य विशेषताएं:
- फसलों का बायो-फोर्टिफिकेशन: ऐसी फसल किस्मों को विकसित करना और बढ़ावा देना जो प्राकृतिक रूप से जिंक और आयरन जैसे ज़रूरी सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर हों।
- पारंपरिक अनाजों को बढ़ावा: कोदो, कुटकी, रागी, ज्वार और बाजरा जैसे जलवायु-अनुकूल और पोषक तत्वों से भरपूर मोटे अनाजों के सेवन पर फिर से ज़ोर देना।
- एकीकृत कृषि प्रणालियाँ: ग्रामीण परिवारों को फसल उगाने के साथ-साथ पशुपालन, मछली पालन और मधुमक्खी पालन को भी अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना, ताकि परिवार को विविध और संतुलित पोषण मिल सके।
- किसानों का स्वास्थ्य और सुरक्षा: किसानों को कीटनाशकों और खतरनाक रसायनों के संपर्क में आने से होने वाले जोखिमों से बचाने के लिए वैज्ञानिक उपायों और जागरूकता कार्यक्रमों को लागू करना।
- NCDs (गैर-संक्रामक रोगों) के लिए आहार संबंधी समाधान: ऐसे खाद्य विकल्पों पर शोध करना और उन्हें बढ़ावा देना जो दवा की तरह काम कर सकें, ताकि मधुमेह, उच्च रक्तचाप और कैंसर जैसी जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों को रोकने और नियंत्रित करने में मदद मिल सके।
- ‘वन हेल्थ’ (एक स्वास्थ्य) दृष्टिकोण: चिकित्सा और कृषि वैज्ञानिकों के बीच आपसी तालमेल और संयुक्त योजना के माध्यम से लोगों, जानवरों और पर्यावरण के आपस में जुड़े स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों को संबोधित करना।
- विज्ञान-आधारित नीतिगत सहायता: कृषि नीति को राष्ट्रीय पोषण रणनीतियों के अनुरूप बनाने के लिए रियल-टाइम डैशबोर्ड और अनुसंधान डेटाबेस तैयार करना।
- इसका महत्व:
- इस मिशन का मुख्य ज़ोर इस बात पर है कि लोगों को क्या खाना चाहिए, और उसी के आधार पर देश में किन फसलों को उगाया जाना चाहिए; इस तरह यह कई स्वास्थ्य समस्याओं के केवल लक्षणों का इलाज करने के बजाय, उनकी मूल वजह को ही खत्म करने का प्रयास करता है।
- यह मिशन उन सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और पोषण संबंधी अंतरालों को दूर करने का लक्ष्य रखता है, जो पर्याप्त मात्रा में खाद्यान्न उत्पादन होने के बावजूद आज भी बने हुए हैं।
