Fri. Feb 3rd, 2023
जॉयनगर मो के जीआई टैग को बढ़ाया गया
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सन्दर्भ:

: जॉयनगर मो (Joynagar Moa) के लिए जीआई टैग को 10 साल के लिए बढ़ा दिया गया है।

जॉयनगर मो के बारे में:

: 1904 की तारीख तक कहा जाता है, खुशबूदार खोई से बने मोआ – पॉप्ड राइस – जिसे गुड़, चीनी, काजू और किशमिश के साथ मिलाया जाता है।
: इसकी शेल्फ लाइफ कम है, बिना रेफ्रिजरेशन के पांच दिनों से अधिक नहीं चल सकता है।
: उच्च नाशवानता ने इसे इन सभी दशकों में विदेशों में भेजने से रोका है, और इसका निर्यात बहुत छोटे पैमाने पर, केवल 2020 में शुरू हुआ।


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By gkvidya

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