उत्तराखंड उत्पादो को जीआई टैग

सन्दर्भ:

: हाल ही में, भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री द्वारा उत्तराखंड उत्पादो को जीआई टैग (GI TAG) दिया गया है।

उत्तराखंड उत्पादो को जीआई टैग के बारें में:

: उत्तराखंड की बेरीनाग चाय की लंदन के चाय प्रतिष्ठानों और चाय ब्लेंडरों में अत्यधिक मांग है।
: इसका निर्माण हिमालय में उगने वाले एक पौधे की पत्तियों से किया जाता है और फिर इसे एक ठोस द्रव्यमान में जमा दिया जाता है।
: हिमालयन नेटटल फाइबर से निर्मित बिच्छू बूटी कपड़े भी जीआई टैग से सम्मानित उत्पादों में से थे।
: चूँकि पौधे के रेशे खोखले होते हैं, उनमें हवा को अंदर जमा करने की एक अनोखी क्षमता होती है, जिसके परिणामस्वरूप प्राकृतिक इन्सुलेशन होता है और सर्दी और गर्मी दोनों के लिए एक आदर्श कपड़े की सामग्री होती है।
: उत्तराखंड मंडुआ, गढ़वाल और कुमाऊं में उगाया जाने वाला एक बाजरा है जो राज्य के कई हिस्सों में प्रमुख है, जीआई दर्जा दिए गए उत्पादों में से एक था।
: झंगोरा, एक घरेलू बाजरा है जिसकी खेती आमतौर पर उत्तराखंड में हिमालय के वर्षा आधारित जिलों में की जाती है, को जीआई टैग मिला है।
: गहत राज्य के शुष्क क्षेत्रों में उगाई जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण दालों में से एक है, जिसके औषधीय गुणों के बारे में आयुर्वेद और पारंपरिक चिकित्सक सदियों से जानते हैं।
: उत्तराखंड लाल चावल, पुरोला जिले में जैविक रूप से खेती की जाने वाली लाल चावल भी शामिल थी।
: जीआई टैग प्राप्त करने वाले अन्य उत्पादों में उत्तराखंड काला भट्ट (काला सोयाबीन), माल्टा फल, चौलाई (रामदाना), उपवास के दिनों में उपयोग किया जाने वाला अनाज, रोडोडेंड्रोन आर्बोरियम के लाल फूलों से प्राप्त बुरांश का रस, पहाड़ी तूर दाल, उत्तराखंड की लिखाई या लकड़ी की नक्काशी, नैनीताल मोमबत्ती (मोमबत्तियां), कुमाऊं की रंगवाली पिछोड़ा, रामनगर नैनीताल की लीची, रामगढ़ नैनीताल की आड़ू, चमोली की लकड़ी के राम्मन मुखौटे, और मिर्च की एक किस्म, अल्मोडा लाखोरी मिर्ची।