Mon. Jan 30th, 2023
इण्टरनेशनल ईयर ऑफ़ मिलेट्स
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सन्दर्भ:

: 2019 में भारत के एक प्रस्ताव के बाद संयुक्त राष्ट्र द्वारा 2023 को इण्टरनेशनल ईयर ऑफ़ मिलेट्स (बाजरा का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष) घोषित किया गया है।

इण्टरनेशनल ईयर ऑफ़ मिलेट्स से जुड़े प्रमुख तथ्य:

: इस अवसर पर बाजरा के बारे में जागरूकता बढ़ाने और 2023 की तैयारी के लिए, प्रधानमंत्री ने सभी दलों के साथी सांसदों के साथ एक शानदार दोपहर के भोजन का आनंद लिया, जहां बाजरा सामने और केंद्र में था।
: भारत में बाजरा मुख्य रूप से खरीफ की फसल है।
: बाजरा एक अन्य प्रमुख बाजरा फसल है; भारत और कुछ अफ्रीकी देश प्रमुख उत्पादक हैं।
: विश्व स्तर पर, ज्वार (ज्वार) सबसे बड़ी बाजरा फसल है।
: ज्वार के प्रमुख उत्पादक संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, ऑस्ट्रेलिया, भारत, अर्जेंटीना, नाइजीरिया और सूडान हैं।
: विश्व स्तर पर, ज्वार (ज्वार) सबसे बड़ी बाजरा फसल है।
: बाजरा अब 130 से अधिक देशों में उगाया जाता है, और एशिया और अफ्रीका में आधे अरब से अधिक लोगों के लिए पारंपरिक भोजन है।
: पश्चिम अफ्रीका, चीन और जापान भी फसल की स्वदेशी किस्मों के घर हैं।
: बाजरा घरेलू होने वाली पहली फसलों में से एक थी।
: सिंधु-सरस्वती सभ्यता (3,300 से 1300 ईसा पूर्व) में बाजरे की खपत के प्रमाण हैं।
: कई किस्में जो अब दुनिया भर में उगाई जाती हैं, पहले भारत में खेती की जाती थीं
: बाजरा शब्द का प्रयोग छोटे दाने वाले अनाज जैसे कि ज्वार (ज्वार), बाजरा (बाजरा), फॉक्सटेल बाजरा (कांगनी/इतालवी बाजरा), छोटा बाजरा (कुटकी), कोदो बाजरा, रागी बाजरा (रागी/मंडुआ) प्रोसो बाजरा (चीना/सामान्य बाजरा), बार्नयार्ड बाजरा (सावा/सांवा/ झंगोरा), और भूरा शीर्ष बाजरा (कोरले)
के वर्णन के लिए किया जाता है।
: 2018-19 के दौरान, तीन बाजरा फसलें – बाजरा (3.67%), ज्वार (2.13%), और रागी (0.48%) – देश में सकल फसली क्षेत्र का लगभग 7 प्रतिशत था, जैसा कि कृषि मंत्रालय के आंकड़ों से पता चलता है।
: ज्ञात हो कि 3 मार्च 2021 को, संयुक्त राष्ट्र महासभा (UNGA) ने 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष घोषित करने के लिए एक संकल्प अपनाया।
: भारत द्वारा लाए गए प्रस्ताव को 72 देशों ने समर्थन दिया था।
: बाजरा के बारे में जागरूकता फैलाने, उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार करने और निवेश आकर्षित करने के लिए हितधारकों को प्रेरित करने के उद्देश्य से समारोहों के हिस्से के रूप में सम्मेलनों, क्षेत्र की गतिविधियों, और टिकटों और सिक्कों को जारी करने सहित कई कार्यक्रमों और गतिविधियों की उम्मीद की जाती है।

कहाँ होता है बाजरा का उत्पादन और उपभोग:

: ज्वार मुख्य रूप से महाराष्ट्र, कर्नाटक, राजस्थान, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, उत्तर प्रदेश, तेलंगाना और मध्य प्रदेश में उगाया जाता है।
: बाजरा मुख्य रूप से राजस्थान, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, गुजरात, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र और कर्नाटक में उगाया जाता है।
: बाजरे की खपत मुख्य रूप से इन राज्यों से रिपोर्ट की गई: गुजरात (ज्वार और बाजरा), कर्नाटक (ज्वार और रागी), महाराष्ट्र (ज्वार और बाजरा), राजस्थान (बाजरा), और उत्तराखंड (रागी)।


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By gkvidya

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