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सन्दर्भ: : असम के चराईदेव जिले में स्थित अहोम युग के शाही परिवारों के विश्राम स्थल ‘मोइदम’ (Moidam) को यूनेस्को की अंतरराष्ट्रीय सलाहकार संस्था इंटरनेशनल काउंसिल ऑन मॉन्यूमेंट्स एंड साइट्स…
मैजिक राइस
सन्दर्भ: : चोकुवा चावल (Chokuwa Rice), जिसे मैजिक राइस के नाम से भी जाना जाता है, असम की पाक विरासत का एक विशिष्ट हिस्सा है और हाल ही में इसकी…