Grand Onion Challenge युवा व्यवसायियों के लिए शुरू किया गया

सन्दर्भ:

:उपभोक्ता कार्य विभाग ने आज विभिन्न क्षेत्र में काम करने वाले पेशेवरों के साथ Grand Onion Challenge के संबंध में एक वीडियो कॉन्फ्रेंस आयोजित की।

Grand Onion Challenge प्रमुख तथ्य:

:यह चैलेंज युवा व्यवसायियों, प्रोफेसरों, उत्पाद तैयार करने में वैज्ञानिकों की भूमिका व कटाई से पूर्व की तकनीकों, प्राथमिक प्रसंस्करण, भंडारण और देश में प्याज फसल की कटाई के बाद के कार्यों में प्रोटोटाइप की जरुरत तथा प्याज के परिवहन में सुधार के लिए नए विचारों की खोज करता है।
:इस चैलेंज में निर्जलीकरण, प्याज के मूल्य निर्धारण और प्याज खाद्य प्रसंस्करण डोमेन में प्रौद्योगिकी के आधुनिकीकरण के लिए नवीन विचारों की भी खोज की जाएगी।
:Grand Onion Challenge दिनांक 20.7.2022 से लेकर 15.10.2022 की अवधि तक चलेगा, जिसमें देश के सर्वश्रेष्ठ विचारकों से उपरोक्‍त सभी क्षेत्रों में उनके सुझाव मांगे गए हैं।
:इस हेतु उपभोक्ता कार्य विभाग ने विभिन्न संस्थानों प्रमुखों,डीन, कुलपतियों, प्रोफेसरों, शिक्षाविदों,स्टार्टअप्स के अधिकारियों, भाभा परमाणु अनुसंधान केन्द्र के वैज्ञानिकों,व अन्य अधिकारीयों,पेशेवरों के साथ वीडियो कॉन्फ्रेंस द्वारा आयोजित की।
:ग्रैंड अनियन चैलेंज के रजिस्ट्रेशन को आरम्भ कर दिया गया है,इसकी विस्तृत जानकारी के लिए दिए गए वेबसाइट पर क्लिक कर सकते है।
:Grand Onion Challenge