सीवीड फार्मिंग

सन्दर्भ:

: समुद्री शैवाल (Seaweed) की खेती अर्थात सीवीड फार्मिंग एक टिकाऊ और लाभदायक उद्योग के रूप में वैश्विक मान्यता प्राप्त कर रही है।

सीवीड के बारें में:

: समुद्री शैवाल एक समुद्री पौधा है जो महासागरों और समुद्रों में उगता है।
: यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसमें 54 ट्रेस तत्व, विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड होते हैं।
: यह कैंसर, मधुमेह, गठिया, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद करता है और साथ ही प्रतिरक्षा को भी बढ़ाता है।
: पारंपरिक फसलों के विपरीत, समुद्री शैवाल को भूमि, मीठे पानी, उर्वरकों या कीटनाशकों की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे यह पर्यावरण के अनुकूल और टिकाऊ कृषि संसाधन बन जाता है।
: सूक्ष्म समुद्री शैवाल, जैसे कि फाइटोप्लांकटन, समुद्री खाद्य श्रृंखलाओं की नींव बनाते हैं और समुद्री प्राथमिक उत्पादकता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
: विशाल समुद्री शैवाल, जैसे कि विशाल केल्प, घने पानी के नीचे के जंगल बनाते हैं जो जैव विविधता हॉटस्पॉट के रूप में काम करते हैं, जो विभिन्न प्रजातियों को आश्रय और भोजन प्रदान करते हैं।
: समुद्री शैवाल ऑक्सीजन उत्पादन और कार्बन पृथक्करण में योगदान करते हैं, जो जलवायु विनियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
: ज्ञात हो प्रधानमंत्री मत्स्य सम्पदा योजना (PMMSY) का लक्ष्य पांच वर्षों में भारत के समुद्री शैवाल उत्पादन को 1.12 मिलियन टन तक बढ़ाना है।
: 5.6 बिलियन डॉलर का वैश्विक समुद्री शैवाल उद्योग तेजी से बढ़ रहा है, जिसमें भारत का योगदान लगातार बढ़ रहा है।