सन्दर्भ:
: हाल ही में, केरल में कुट्टानाड वेटलैंड कृषि प्रणाली का हिस्सा रहे कुट्टानाड धान के खेतों में मिट्टी की जांच में धान के खेतों में एल्यूमीनियम की सांद्रता का स्तर बढ़ा हुआ पाया गया।
कुट्टानाड वेटलैंड कृषि प्रणाली के बारे में:
- यह अनोखी और भारत की एकमात्र प्रणाली है जो समुद्र तल से नीचे चावल की खेती के लिए अनुकूल है।
- कुट्टानाड प्रणाली तीन संरचनाओं में विभाजित खंडित कृषि परिदृश्यों का एक जटिल मिश्रण है:
- धान की खेती और मछली पकड़ने के लिए इस्तेमाल होने वाली वेटलैंड्स।
- नारियल, कंद और खाद्य फसलों के रोपण के लिए इस्तेमाल होने वाली बगीचे की ज़मीनें।
- अंदरूनी मछली पकड़ने और सीपियों के लिए इस्तेमाल होने वाले पानी के क्षेत्र।
- मान्यता: कुट्टानाड समुद्र तल से नीचे खेती प्रणाली को खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के विश्व स्तर पर महत्वपूर्ण कृषि विरासत प्रणालियों (GIAHS) के तहत मान्यता दी गई है।
- मिट्टी और पौधों पर एल्यूमीनियम का प्रभाव:
- जैसे ही मिट्टी का pH पाँच से नीचे गिरता है, एल्यूमीनियम अधिक घुलनशील और ज़हरीला हो जाता है।
- अत्यधिक एल्यूमीनियम पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुँचाता है और फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे ज़रूरी पोषक तत्वों के अवशोषण में गंभीर रूप से बाधा डालता है।
विश्व स्तर पर महत्वपूर्ण कृषि विरासत प्रणालियों के बारे में:
- विश्व स्तर पर महत्वपूर्ण कृषि विरासत प्रणालियाँ (GIAHS) खाद्य और कृषि संगठन का एक कार्यक्रम है जिसे 2002 में सतत विकास के लिए विश्व शिखर सम्मेलन में शुरू किया गया था।
- इसका उद्देश्य संरक्षण, सतत अनुकूलन और सामाजिक-आर्थिक विकास के बीच संतुलन बनाना है।
- भारत की GIAHS में शामिल हैं:
- कोरापुट क्षेत्र (ओडिशा): यह अपनी निर्वाह धान की खेती के लिए प्रसिद्ध है, जो मुख्य रूप से ऊँची पहाड़ी ढलानों पर की जाती है।
- कुट्टानाड प्रणाली (केरल): यह समुद्र तल से नीचे की एक अनोखी खेती वाली जगह है।
- कश्मीर का केसर पार्क: यह एक समृद्ध कृषि-पशुपालन प्रणाली का प्रतिनिधित्व करता है, जिसकी विशेषता पारंपरिक केसर की खेती है।
